Muffin Salati con Fave al profumo di Menta Ingredienti per 12 muffins: 450 gr di Fave; 150 gr di Ricotta di Pecora; 3 uova intere; 1 Porro; 4 cucchiai di…
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Lombata di Maiale in Confit di Radicchio Rosso Precoce Ingredienti per 2 porzioni: 400-600 gr di Lombo di Maiale a fettine; 2 Radicchi Trevigiani; 1 Cipolla Bianca; 1/2 bicchiere di…
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Spiedini di Salmone al Pepe Verde su letto di Valeriana Ricetta facile, rapida ed estremamente gustosa. Perfetta in ogni stagione ed occasione. E’ necessario munirsi di piastra in ghisa piana…
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Alici in Prato di broccoli Un piatto semplice, veloce, gustoso ricco in proteine e omega-3. Ingredienti: 120 g a testa circa (1 alice 10-12 g ca.) di alici fresche 200…
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Barrette energetiche preparate in casa per gli sportivi e…non solo! Gustose e rapide, si possono anche preparare in un buon numero e conservare in congelatore. Ingredienti: 200 gr Datteri freschi…
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Vegan Greek Salad Ingredienti: 125 gr di Tofu al naturale; 2 Cetrioli; 1 cipolla rossa di Tropea; Olive Nere; 2 Pomodori rossi Cuore di Bue; 1 Peperone giallo (se gradito);…
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Ingredienti per 4 porzioni – Gamberetti in letto di Ceci – 1 kg di mazzancolle pulite; – 500 gr di ceci lessati; – 1 lt di brodo vegetale; – 1 bicchiere…
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Pan Cakes ai Piselli Ingredienti – 350 gr di pisellini verdi sgranati; – 100 ml di latte di soia o altro tipo; – 40 gr farina di avena; – 120…
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Ingredienti per 4 porzioni – 800 gr di seppioline pulite; – 150 gr di lenticchie; – 4 carciofi; – 1 limone non trattato; – 1 spicchio d’aglio; – 1 rametto…
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Ingredienti: – 2 zucchine; – 1 peperone giallo grande; – 1 pomodoro cuore di bue grande; – 2 carote; – 1 scalogno; – 1/2 peperoncino; – Timo in foglie (o…
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